灵芝液体菌种生产技术规程

Code of practice for liquid spawn production of ganoderma

标准介绍

本文件规定了灵芝液体菌种生产场地及环境、设施与设备、培养原料、品种、生产工艺流程、生产要求、留样、记录与存档、操作人员要求。本文件适用于赤芝Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.)Karst.、紫芝Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang液体菌种的生产。

提出部门

中国食用菌协会

发布部门

中国食用菌协会