白酒智能酿造　投配料应用指南

Baijiu intelligent brewing—Input material ratio application guide

标准介绍

本文件规定了白酒智能酿造过程中智能投配料的技术架构、数据采集要求、模型建立方法以及模型应用规范。
本文件适用于指导白酒智能酿造投配料生产过程的建设决策。

提出部门

中国酒业协会

发布部门

中国酒业协会