调味品生产企业质量控制与管理技术指南

Technical guide for quality control and management of condiment enterprises

标准介绍

本文件提供了调味品生产企业原辅料质量控制与管理、生产过程质量控制与管理、检验检测质量控制与管理、贮存和运输质量控制与管理以及其他质量控制与管理的指导。
本文件适用于指导调味品生产加工企业的质量控制与管理。

提出部门

中国商业联合会

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会