羊肚菌菌种

Pure culture of morels

标准介绍

本文件规定了羊肚菌菌种的技术要求，描述了相应的检验方法，同时对检验规则及标签、标志、包装、贮运等要求进行了规定。
本文件适用于羊肚菌［梯棱羊肚菌(Morchella importuna)、六妹羊肚菌(M. sextelata)、七妹羊肚菌(M. eximia)等］菌种的生产、流通和使用。

提出部门

中华全国供销合作总社

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会