双孢蘑菇

White button mushroom

标准介绍

本文件规定了双孢蘑菇的质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求，描述了双孢蘑菇的检验方法。本文件适用于人工栽培的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)鲜品和干品。

提出部门

中华全国供销合作总社

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会