动植物中角鲨烯含量的测定

Determination of squalene in animals and vegetables

标准介绍

本文件规定了动植物中角鲨烯含量的测定方法。本文件适用于水果、茶叶、鱼类、贝类、谷类、豆类、坚果和种子类及提取油脂等样品中角鲨烯含量的测定。

提出部门

全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会