食品安全国家标准　食品营养强化剂　花生四烯酸油脂(发酵法)

标准介绍

本标准适用于利用高山被孢霉(Mortierlla alpina)菌种，经生物发酵制得的花生四烯酸（ARA）油脂。

提出部门

发布部门

中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局