元宵质量通则

General quality for yuanxiao

标准介绍

本文件规定了元宵的原辅料要求、技术要求、检验规则、包装、运输、贮存和销售，描述了相应的试验方法。
本文件适用于元宵的生产、检验和销售。
本文件不适用于现制现售的元宵。

提出部门

中国商业联合会

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会