肉鸭生产性能测定技术规范

Technical specification for performance testing of meat-type duck

标准介绍

本文件规定了肉鸭生产性能测定的基本条件、测定项目、测定数量，描述了测定方法和证实方法。
本文件适用于肉种鸭和商品肉鸭的生产性能测定，番鸭、半番鸭和绿头鸭的生产性能测定可参考执行。

提出部门

中华人民共和国农业农村部

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会